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Mode pétrissage

Bonjour,

Peut on me dire s il est efficace en mode pétrissage pâte a pain ou brioche ?

Merci

Consulter les 2 réponses à la question Mode pétrissage

  • merci pour votre réponse...

    cela veut il dire qu'il suffit ensuite d'étaler la pâte pour tarte par exemple, ou devons nous la finir à la main ?

    • @lgra15602113 pour que la pâte soit étaler là il faut la finir au rouleau à pâtissier le robot peut pas étaler la pâte pas encore

  • Bonjour,

    Il est assez efficace

    Cordialement

    • @ludi33512431 oui il est efficace mode pétrissage ,mais je préfere le faire dans mon robot pâtissier j'ai pas envie de fatigué le moteur